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Cena

Escudella y Carn d'Olla

La escudella y el carn d'Olla es un plato tradicional catalán, rico en proteínas y fibra, perfecto para comidas familiares o días fríos. Incluye carnes, verduras y garbanzos en una sopa abundante.

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Trinxat de Cerdanya

Un plato tradicional sin gluten hecho con repollo, patatas, ajo y tocino opcional. Perfecto para un almuerzo o una cena abundantes y ricos en fibra. Sencillo y sabroso .

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Escalivada (España)

La escalivada es un plato español sabroso, vegano y sin gluten hecho con berenjenas asadas, pimiento rojo, cebolla y ajo, rociado con aceite de oliva, perfecto como guarnición o cena ligera.

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Gazpacho andaluz (España)

Gazpacho andaluz: una sopa española refrescante, vegana y sin gluten hecha con tomates maduros, pepino y pimiento verde. Perfecto como entrante o cena ligera, rico en antioxidantes.

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Minestrone (Italia)

Un minestrone, vegano y sin gluten hecho con verduras frescas, judías blancas y hierbas aromáticas. Con un alto contenido de fibra, es la opción de cena ligera perfecta para cualquier momento.

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Ratatouille (Francia)

Un sabroso ratatouille vegano y sin gluten hecho con berenjenas, calabacines, pimientos, tomates y cebollas. Perfecto para un almuerzo o cena ligeros. ¡Saludable, bajo en calorías y aromático!

Chicken Pho (Vietnam)

Un delicioso pollo pho vietnamita, sin gluten y rico en proteínas. Una cena ligera perfecta o un plato principal con pollo tierno, caldo aromático, fideos de arroz y guarniciones frescas.

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Chop Suey de verduras (China)

Este Chop Suey de verduras vegano es un delicioso plato rico en fibra hecho con zanahorias, brócoli, pimientos, brotes de bambú y champiñones. Perfecto para el almuerzo o la cena, opcional sin gluten.

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Ensalada de pepino y sésamo (Japón)

Una refrescante ensalada japonesa de pepino y sésamo, baja en calorías y rica en antioxidantes. Perfecta como entrante o guarnición, con pepinos crujientes y un sabroso aderezo de sésamo.

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Sopa de miso con tofu y algas (Japón)

Una sopa de miso japonesa ligera y nutritiva con tofu, algas y probióticos. Baja en calorías y perfecta como entrante o cena ligera. Sencillo, sabroso y reconfortante.

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Arepas de quinoa y espinaca (Colombia)

Estas arepas de quinoa y espinaca sin gluten son ricas en hierro y perfectas para un desayuno o cena nutritivos.

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Pastel de maíz saludable (Chile)

Un pastel de maíz saludable y sin gluten (opcional) con un sabroso relleno de carne, rico en fibra, perfecto para la cena.

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Ensalada de aguacate y mango (México)

Una refrescante ensalada mexicana con aguacate, mango y cebolla morada. Vegano, sin gluten y rico en antioxidantes. Perfecto para un entrante ligero o una cena, servido con tostadas de maíz.

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Tacos de nopal con pollo (México)

¡Una delicia mexicana sin gluten y baja en carbohidratos! ¡Perfecto para el almuerzo o la cena!

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Berenjena Fatteh (berenjena con yogur y pan)

Un delicioso plato vegetariano que combina berenjenas asadas, salsa cremosa de yogur y tahini, pita tostada y garbanzos. ¡Perfecto para una cena ligera y sabrosa!

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Mandi (arroz con cordero o pollo)

Un plato principal muy sabroso. Arroz basmati cocinado en caldo especiado con cordero o pollo tierno, cubierto con almendras tostadas. Rico en proteínas y perfecto para compartir.

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Mahshy (verduras rellenas)

Verduras rellenas con una mezcla de arroz, tomates, especias y hierbas frescas, cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. Un plato delicioso, vegetariano y rico en fibra.

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Mujaddara (lentejas y arroz con cebolla caramelizada)

Lentejas y arroz con cebolla caramelizada, un plato vegetariano, sin gluten y rico en fibra. Perfecto para comer o cenar. ¡Sencillo, económico y delicioso!

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Kebab de cordero con especias

¡Deléitate con estos kebabs de cordero con especias! Jugosos, repletos de proteínas y sin gluten, se sazonan a la perfección con especias aromáticas. Perfectos como plato principal para la cena.

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Falafel clásico con tahini

Deléitate con estos falafels veganos sin gluten, ricos en proteínas de origen vegetal y propiedades antiinflamatorias. ¡Perfecto para el almuerzo, la cena o como un sabroso aperitivo!

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Ensalada Fattoush con aderezo de zumaque

Ensalada Fattoush fresca y sabrosa con aderezo de zumaque: sin gluten (opcional), baja en calorías, rica en fibra y antiinflamatoria. Perfecto para un almuerzo o una cena ligeros.

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Shakshuka tradicional

Un sabroso plato vegetariano sin gluten con tomates, pimientos y huevos, perfecto para cualquier comida. ¡Alto contenido de fibra, antiinflamatorio y fácil de preparar!

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Bowl Mexicano

¡Disfruta de un delicioso tazón de fajitas lleno de sabor, frescura y textura! Perfecto para una comida rápida, nutritiva y colorida. ¡Cocina y saborea!

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Pollo al horno con verduras

Disfrute de un jugoso pollo al horno dorado con coloridas verduras asadas. Una receta fácil, saludable y sabrosa. ¡Pruébalo!

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Bowl vegano de coliflor

¡Disfruta de un delicioso y nutritivo bol vegano! Con coliflor asada, quinoa, garbanzos y una cremosa salsa de aguacate. Saludable, fácil y lleno de sabor.

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Hamburguesas de verduras con ensalada

¡Prepara hamburguesas de verduras saludables y deliciosas con ensalada! Fáciles, nutritivas y perfectas para una comida sabrosa.

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Thai Lettuce wraps

Deliciosos rollitos de lechuga Thai rellenos de carne molida sazonada, hierbas frescas, salsa de soja y jugo de lima. ¡Una opción fresca y saludable!

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Tortilla con salmón

Deliciosas tortillas esponjosas hechas con huevos y yogur griego sazonado, cubiertas con tomates cherry, salmón ahumado y verduras de hojas verde para una comida nutritiva.

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Ensalada de pollo Harvest

Excelente opción para una ensalada completa, fresca y deliciosa.

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Quinoa con verduras y huevos

Plato especial para una comida o cena deliciosa, colorida y completa.

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Berenjena salteada, tofu y pepino con salsa de cacahuete

Perfecto plato saludable, vegetariano y delicioso.

Calabacín a la Parrilla

Perfecto como guarnición para carnes y ensaladas.

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Sopa de crema de verduras

¿Has hecho nuestra receta de caldo de verduras? Esta receta es para que aprovechemos todos los ingredientes.

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Caldo de verduras

¡Este caldo de verduras casero es una base sabrosa y saludable para cualquier plato! Hecho con verduras frescas, ajo y hierbas, es perfecto para sopas, guisos y más.

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Sopa de crema de zanahoria

¡Caliéntate con esta deliciosa sopa de crema de zanahoria! Suave y cremosa, está hecha con zanahorias frescas, cebollas y un toque de queso crema para crear el plato reconfortante perfecto.

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Burguers de Salmón asados crujientes con salsa de aguacate

Esta es una opción deliciosa y nutritiva, que proporciona proteínas de alta calidad, omega-3, grasas saludables, fibra y vitaminas esenciales.

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Ensalada de falafel

Esta ensalada de falafel es equilibrada y nutritiva, rica en proteínas, fibra, vitaminas y grasas saludables de origen vegetal, con un enfoque en ingredientes frescos y saludables.

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Bowl de atún

Esta es una comida nutritiva con proteínas, omega-3, fibra, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes de alta calidad, lo que la hace equilibrada.

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Salteado con tofu y fideos de arroz

Esta es una opción con proteínas de origen vegetal, vitaminas y antioxidantes y con beneficios antiinflamatorios.

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Salmón a la Parrilla con Boniato

Una cena perfecta para la recuperación y crecimiento muscular, con salmón a la parrilla, una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas, servido con boniato al horno y brócoli al vapor.

Ensalada de Quinoa y Frijoles Negros

Una ensalada nutritiva y rica en proteínas, ideal para el crecimiento muscular. Combina quinoa cocida, frijoles negros, pimientos y aguacate, aliñada con jugo de lima y aceite de oliva.

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Ensalada con Pesto Vegano

Esta Ensalada con Pesto Vegano es una deliciosa combinación de ingredientes frescos y coloridos, perfecta para una comida nutritiva, sabrosa y rica en antioxidantes.

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Salteado de Col Lombarda con Granada

Este Salteado de Col Lombarda con Granada es un plato colorido y nutritivo que combina la crujiente col lombarda con la dulce jugosidad de las semillas de granada.

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Garbanzos con Espinacas

Este plato de Garbanzos con Espinacas es una comida sencilla pero nutritiva, combinando la bondad saludable de los garbanzos y las espinacas, sazonados con ajo, pimentón y aceite de oliva.

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Moussaka Vegetariana

Esta Moussaka Vegetariana es una comida nutritiva y deliciosa, con capas de berenjenas, proteína de soja texturizada y una rica salsa de tomate y verduras, coronada con una cremosa bechamel.

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Pimientos Rellenos de Quinoa

Los Pimientos Rellenos de Quinoa son una comida saludable y satisfactoria, combinando los sabores de las verduras frescas con la bondad nutritiva de la quinoa.

Easy

Ensalada Completa de Quinoa

Es una opción rápida, nutritiva y depurativa, perfecta para quienes disponen de poco tiempo. Es una deliciosa mezcla de ingredientes saludables, ofreciendo un balance de sabores y nutrientes.

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Crema de Hinojo

La Crema de Hinojo es un plato encantador que resalta el poco conocido bulbo de hinojo, conocido por su sabor suave y agradable, así como por sus propiedades diuréticas y depurativas.

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Merluza al Papillote

La Merluza al Papillote es una forma sencilla, limpia y sumamente saludable de cocinar el pescado. Ayuda a conservar las propiedades naturales y mantiene el pescado jugoso.

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Ensalada de Rúcula, Calabaza y Aguacate

Rica en grasas saludables, fibra y antioxidantes, ofrece un contraste delicioso entre la dulzura de la calabaza y el sabor picante de la rúcula.

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Berenjenas Rellenas

Las Berenjenas Rellenas son un plato tradicional de la cocina mallorquina, ofreciendo una forma deliciosa de disfrutar de las berenjenas, especialmente abundantes en verano.

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Dal de Lentejas Rojas

Es la receta ideal para quienes encuentran las legumbres pesadas, ya que las lentejas rojas son muy ligeras y fáciles de digerir.

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Hamburguesa de Salmón

Esta Hamburguesa de Salmón es una versión saludable y sabrosa de las hamburguesas tradicionales.

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Salmón Salvaje con Salsa de Yogur

El Salmón Salvaje con Salsa de Yogur no solo es un plato delicioso sino también una elección saludable, rico en Omega 3, vitamina A y B12.

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Sopa de Garbanzos y Espinacas

Esta Sopa de Garbanzos y Espinacas es una mezcla nutritiva de carbohidratos de absorción lenta y proteínas vegetales, lo que la convierte en una comida saciante y rica en nutrientes.

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Pollo Satay

Si estás cansado del típico pollo a la plancha, esta receta de Pollo Satay te sorprenderá.

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Verduras de Raíz al Horno

Las verduras de raíz al horno son un acompañamiento sabroso y nutritivo, perfecto para acompañar proteínas como carne a la plancha, pescado, huevo o tofu.

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Bikini con Pan de Calabacín

Este Bikini con Pan de Calabacín es una receta estupenda para quienes quieren evitar las harinas tradicionales pero aún así desean la textura de un sándwich.

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Chips de Kale

Las Chips de Kale son un tentempié ideal, saludable y nutritivo, rico en fibra y muy bajo en calorías.

Very Easy

Pesto Vegano

Es versátil, perfecto para enriquecer tus comidas con proteínas y vitaminas del grupo B, y una gran opción sin lácteos.

Very Easy

Tallarines de Calabacín con Pesto Vegano

Los Tallarines de Calabacín con Pesto Vegano es una comida o cena sencilla, nutritiva y refrescante, perfecta para un almuerzo o cena rápida.

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Crepes de Trigo Sarraceno

Son una opción nutritiva, ricas en proteínas, con bajo índice glicémico y abundantes en vitaminas del grupo B, magnesio y potasio.

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Pollo con Mango

Esta receta de Pollo con Mango es una deliciosa combinación de sabores, perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y al mismo tiempo darse un gusto.

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Pan Sin Gluten Sencillo y Delicioso

Es una receta que se adapta perfectamente a diversas necesidades dietéticas, ofreciendo una alternativa saludable al pan tradicional.

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Calamar a la Plancha con Pesto de Perejil

El Calamar a la Plancha con Pesto de Perejil es un plato rico en proteínas magras de buena calidad y ácidos grasos omega 3.

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Salteado de Brócoli con Almendras

Este Salteado de Brócoli con Almendras es tan sencillo como apetitoso, siendo una excelente idea para la cena, especialmente si se acompaña con un huevo poché.

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Quinoa con Verduras de Otoño

La Quinoa con Verduras de Otoño es un plato nutritivo que combina las cualidades ricas en proteínas de la quinoa y el trigo sarraceno con una mezcla de verduras crujientes.

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Crema de Calabaza y Semillas

Esta Crema de Calabaza es un plato ligero y rico en fibra, perfecto para una cena ligera o como primer plato saciante.

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Falafel

El faláfel ofrece una forma deliciosa de disfrutar de las legumbres, y cuando se combina con una ensalada, resulta en una comida vegetariana rica y nutritiva.

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Ensalada con hummus

Esta ensalada, enriquecida con hummus casero, no es solo una deliciosa combinación de sabores, sino también una gran fuente de proteínas de calidad, fibra y almidón resistente, beneficioso para las ba

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Ensalada de patata enfriada con pescado azul

Las grasas omega 3 son cruciales para la salud de las membranas celulares y como precursores reguladores, y nuestro cuerpo no puede sintetizarlas, por lo que es indispensable adquirirlas a través de l

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Caldo de huesos rico en nutrientes

Este caldo de huesos, rico en colágeno, gelatina, glicina , prolina, glutamina y minerales como calcio, magnesio, cobre y hierro, es realmente un alimento medicinal.

Very Easy

Pizza de Coliflor

Esta Pizza de Coliflor es perfecta para una cena ligera, ofreciendo una alternativa deliciosa y más saludable a la pizza tradicional.

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Frittata de espárragos rápida y nutritiva

Un plato delicioso que puede solucionar muchas cenas.

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Lentejas con Calabaza

Este plato de Lentejas con Calabaza es una comida saludable y nutritiva, perfecta para una experiencia reconfortante y satisfactoria.

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Calamar con Espinacas

El Calamar con Espinacas es una combinación tan deliciosa como sorprendente.

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